সূতা কাবাব

সূতা কাবাব

উপকরণঃ  (ক) গরু অথবা খাসির সলিড মাংস ৫০০ গ্রাম

                  প্রণালিঃ মাংস পরিষ্কার করে গোল গোল চাক করে কেটে থেতো করে পাতলা রুটি বানাতে হবে ।

উপকরণঃ  (খ)

  • মাংসের কিমা ২৫০গ্রাম

  • আদা বাটা ১ চা চামচ

  • রসুন বাটা আধা চা চামচ 

  • সরিষা গুঁড়া ১ চা চামচ

  • মরিচ গুঁড়া দেড় চা চামচ

  • বাদাম বাটা ১টেবিল চামচ

  • তেল ৪ টেবিল চামচ

  • টক দই ১ টেবিল চামচ

  • লেবুর রস ১ টেবিল চামচ

  • পেঁপে বাটা ২ টেবিল চামচ

  • টমেটো সস ১ টেবিল চামচ

  • লবণ পরিমাণমত

           প্রণালিঃ  মাংসের কিমার সাথে সব উপকরণ একত্রে মাখিয়ে ১ ঘন্টা রেখে দিতে হবে । পরে মাংসের রুটি ও মাখানো কমা একসাথে রোল করে সূতা দিয়ে পেঁচিয়ে ওভেনে ৪৫-৫০ মিনিট বেক করলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার সূতা কাবাব । শসা, টমেটো, লেবু এবং গাজর দিয়ে ডেকোরেশন করে পরিবেশন করুন সুস্বাদু এই সূতা কাবাব ।

 

  • del.icio.us: ehteshamul
  • Facebook: Ehteshamul.haque.mallik
  • Google+: u/0/
  • Linked In: pub/ehteshamul-haque-mallik/58/4b9/623
  • Picasa: mshetolrg
  • Twitter: MSHETOLRG
  • Vimeo: user13514979
  • YouTube: mshetolrg
Thursday the 26th. Copyright 2012 শীতল রুফ গার্ডেন।. Hostgator coupon - All rights reserved.