চকলেট আইসক্রীম

চকলেট আইসক্রীম

Print
Category: চকলেট আইসক্রীম
Published Date Written by Zusna Akhter Beauty

 

জোৎস্না আক্তার বিউটি

চকলেট আইসক্রীম বানাতে যা প্রয়োজনঃ

  1. গুড়া দুধ ২ কাপ + পানি ৩ কাপ

  2. কনডেন্স মিল্ক ১/২ কৌটা

  3. চকলেট বার দেড় প্যাকেট

  4. জিলোটিন পাউডার ১ টেবিল চামচ

  5. কর্ণফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ

  6. ওভালটিন/কোকো পাউডার ২ টেবিল চামচ

  7. ড্যনিশ ক্রীম ১/২ কৌটা

কিভাবে চকলেট আইসক্রীম বানাবেনঃ

গুড়াদুধ, ওভালটিন, কর্ণফ্লাওয়ার ও কনডেন্স মিল্ক একসাথে মিলিয়ে জ্বাল দিতে হবে । অন্যপাত্রে জিলোটিন পাউডার ১/২ কাপ পানি দিয়ে জ্বাল করে অর্ধেক হলে নামাতে হবে । ঠান্ডা হলে দুধের মিশ্রণের সাথে সাথে দিয়ে বিট করতে হবে । দুধ গরম থাকা অবস্থায় চকলেট গ্রেট করে মিলাতে হবে । ক্রীম মিলিয়ে বিট করতে হবে । ফ্রিজে ২ ঘন্টা রেখে পূণরায় বিট করতে হবে । এভাবে আরো দুইবার বিট করে ফ্রিজে রেখে জমালেই তৈরি হয়ে যাবে চকলেট আইসক্রীম ।

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

  • del.icio.us: ehteshamul
  • Facebook: Ehteshamul.haque.mallik
  • Google+: u/0/
  • Linked In: pub/ehteshamul-haque-mallik/58/4b9/623
  • Picasa: mshetolrg
  • Twitter: MSHETOLRG
  • Vimeo: user13514979
  • YouTube: mshetolrg
Friday the 25th. Copyright 2012 শীতল রুফ গার্ডেন।. Hostgator coupon - All rights reserved.