থাই মিষ্টি তেঁতুল

আমার ছাদ বাগানে সর্বপ্রথম ফলসহ মিষ্টি তেঁতুল গাছ

তেঁতুল আমাদের দেশের বসন্ত কালের টকজাতীয় ফল হলেও থাই মিষ্টি তেঁতুল সারা বছর ফল ধরে। অনেকেরই ধারণা তেঁতুল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এ ধারণা সম্পূর্ণ ভুল। বরং তেঁতুলে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি ও ভেষজ গুণ। তেঁতুল দেহে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং হৃদরোগীদের জন্য খুব উপকারী। তেঁতুল দিয়ে কবিরাজি, আয়ুর্বেদীয়, হোমিও ও অ্যালোপ্যাথিক ওষুধ তৈরি করা হয়। পাকা তেঁতুলে মোট খনিজ পদার্থ সব ফলের চেয়ে অনেক বেশি।