বাসার ছাদে শসা চাষ
আমার ছাদ বাগানের শসা
শসা আমাদের দেশে জনপ্রিয় একটি সবজি। শসা শুধু সালাত হিসেবে নয় সবজি হিসেবেও খাওয়া যায়। শসার মধ্যে থাকে অধিকাংশই পানি। বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা যায়,শসার প্রতি ১০০ গ্রাম ভক্ষণযোগ্য অংশে ৯৬% জলীয় অংশ, ০.৬ গ্রাম আমিষ, ২.৬ গ্রাম শ্বেতসার, ১৮ মিঃ গ্রাম ক্যালসিয়াম, ০.২ মিঃ গ্রাম লৌহ, ক্যারোটিন ৪০ মাইক্রোগ্রাম, খাদ্যপ্রাণ সি ১০ মিঃ গ্রাম রয়েছে। আমাদের দেশে শসা সালাদ তালিকার প্রথম রাখা হয়। বাসার ছাদে খুব সহজেই এর চাষ করা যায় । এমনকি যেসব বারান্দায় একবেলা রোদ পাওয়া যায় সেসব বারান্দাতেও এর চাষ সম্ভব।
প্রথমে বীজ তলায় চার তৈরী করে নেয়া ভাল । একটি টব/পাত্রে শসার বীজ বপন করে বড় কোন গাছের ছায়ায় রেখে দিতে হবে। তবে পলিব্যাগেও বীজ বপন করা যায় । বীজ বপনের ১২-১৮ ঘন্টা পূর্বে পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। চারার বয়স একমাস হলে তা মূল টবে লাগানোর উপযুক্ত হয় ।
মূল টবে চারা লাগানোর ১৫-২০ দিন পূর্বেই মাটি প্রস্তত করতে হবে। শসা গাছের চারা বিকালের দিকে লাগাতে হবে। চারা লাগানোর পরে গোড়ার দিকে একে একটু উচু রাখতে হবে । মাটি একটু চেপে চেপে দিতে হবে । চারা গাছ লাগানোর পর অল্প পরিমানে পানি দিতে হবে ।
ছাদ বাগানের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করা।মাটি প্রস্ততের নিয়ম জানুন এখান থেকে(ছাদ বাগানের মাটি তৈরী করা)।
